Cornus mas - Kornelkirsche

Cornus mas - Kornelkirsche

Diese heimische, kirschähnliche Wildfrucht, zeichnet sich durch frühe, sehr zahlreiche gelbe Blüten aus. Ihre rote bis schwarze, essbaren Früchte - von Kennern schon immer sehr geschätzt - werden zu köstlichen Produkten wie Saft, Gelee, Marmelade, Likör, Brand und Fruchtriegel verarbeitet. Ein äußerst genügsames und hartes Gehölz, sehr frosthart und trockenresistent.